Les 20 ans de la Chocolaterie Heyez

 
C'est avec grand plaisir et avec beaucoup d'émotion que nous vous présentons les deux fondateurs de la chocolaterie. Sans eux ... il n'y aurait pas eu de chocolat Heyez.

Le 4 octobre 1960, nos deux tourtereaux convolent en justes noces en Belgique.

A compter de ce jour, ils ont travaillé ardemment jour et nuit pour fabriquer pâtisseries, petits fours, sandwiches, cramiques, pains et chocolat ... passionnés, acharnés et travailleurs. Voilà quelques qualificatifs pour les décrire.

Jeanine avec sons sens inné de l'art, du beau, de la présentation a donné une âme à la chocolaterie.
Charles avec son sens de l'ordre, de l'organisation et de la rigueur a su donner une structure à la chocolaterie.

Le 6 juin 1986, c'est le grand départ pour le Canada. Après plusieurs questionnements et discussions, toute la famille se lance dans la grande aventure " venir s'établir à St-Bruno. "

Voilà 20 ans que nous y sommes ! Déjà 20 ans ! Je tiens à prendre quelques instants pour remercier du fond du coeur mes parents pour tout ce qu'ils ont fait pour moi et mon avenir.


Merci papa pour le temps passé à m'expliquer l'électricité, la mécanique, la menuiserie et tant de choses que je ne pourrais énumérer mais ô combien précieuses... Malheureusement tu n'es plus de ce monde mais je sais que tu veilles sur nous.

Merci maman pour ton sens inégalé de l'écoute et de la compréhension. Merci d'être là encore aujourd'hui, merci de tes précieux conseils.


Merci à vous tous nos clients pour votre fidélité.

Merci aussi à Guylaine et Daniel de nous avoir fait confiance ... très sincèrement un grand merci !

Hubert Heyez